蔬菜种子质量的好坏,直接影响秧苗的好坏,所以要培育壮苗获得丰产,必须使用优质种子。优质种子应是品种纯正、发芽率高、生活力强、成熟饱满、不染病虫、无杂质。为了保证种子质量,在播种前要进行挑选。
冷水浴将种子放入清水中,饱满的种子颗粒下沉,而瘪籽、病籽以及菌核之类的却漂浮在水面。只需捞出漂浮的种子就达到了选种目的。
热水浴一般稻谷类种子放在50℃~54℃的热水中浸泡10分钟即可;皮厚的棉花籽要放在50℃~60℃的热水中浸泡30分钟。
盐水浴将种子放入盐水中,利用盐水比重大的特点强迫劣种浮出水面。
药水浴在水中加入磷酸三钠、氢氧化钠、高锰酸钾等药物,既能起到选种作用,又能杀死病菌。
激素浴用助壮素、多效唑、矮壮素等溶液浸种,能使幼苗健壮,出苗齐全。
此外,用包衣剂进行种子包衣,既能提高种子抗病力,又能促使种子肥壮。