陈庆标来自浙江绍兴,在我市开了一家室内装修店,在这里一呆就是三十年,孙子都有了,可还是忘不了家乡的味道。这不,八月十五人月两圆的日子又要到了,已经好多年没有回家过节的陈庆标说起家乡的节日美食勾起了不少回忆。
原来在陈先生家乡过八月十五和东港这边还真是有不一样的地方,在陈先生小的时候,家里是自己包月饼的,馅料有豆沙的、五仁的、咸蛋黄的,可是月饼皮却大不相同,是起酥的酥皮,咬上去会更酥脆一些,中午大家在一起吃团圆饭,然后把自家做好的月饼分给每一个人,一边吃一边喝茶唠着家常。而南北最大的不同却是在陈先生的家乡并不圆月。而在东港圆月是过八月十五的重头戏。到这个时候,晚上家家户户都会把桃子、葡萄、梨、花生、毛豆还有月饼摆好盘焚一炷香圆月,而根据传说月亮里除了住着美丽的嫦娥还有陪伴她的玉兔,毛豆和花生就是给玉兔的。
月饼虽小,南北馅料也各不相同,但是所表达的意义都是一样的,天涯共此时,千里共婵娟。无论在南方还是北方,八月十五吃月饼圆月赏月都是过节的一种形式,最主要的就是人月两团圆。
上了年纪的中老年人,说起八月十五时多是儿时的回忆,那时,物质条件艰苦,在过八月节的时候月饼也不能随便管够吃的,都是每人分一个,有的孩子不舍得吃,就藏在一个自己知道的地方,时间久了也忘了,等到再想起来的时候月饼都坏了。虽然现在条件好了,可选择的月饼种类多了,可还是会选择自己熟悉的五仁味,熟悉的青红丝。
而在今年的月饼市场上,卖得不错的还是传统的五仁、芝麻、豆沙,另外广式月饼和提浆月饼也有一定的竞争力。
无论是背井离乡外出工作的游子,还是生活在本地的居民,大家在八月十五这一天,被同一片月光浸润着,朝同一个梦想前进着,所谓天上一轮才捧出,人间万姓仰头看,无论何时何地,团聚与否,月亮代表着大家的团聚的心。